Если вы способны видеть, ходить, любить и каждое утро вставать с постели – вы сказочно бо гатый человек.

http://myhappyness.ru/post/134006264673

Если вы способны видеть, ходить, любить и каждое утро вставать с постели – вы сказочно богатый человек.

Advertisements

Темпура из картофеля

http://favorite-asia.ru/post/133520954847 http://favorite-asia.ru

Темпура – это обжаренные кусочки овощей, морепродуктов и т.п. в кляре. Этот рецепт – тертый картофель и лук, в жидком тесте, жаренные во фритюре, – вариация японского блюда.
Продукты:
Картофель крупный – 1 шт.
Лук – 0,5 шт.
Мука – 3 ст. л.
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Желтки – 2 шт.
Кунжут черный – 20 г
Вода ледяная – 100 г
Кунжутное масло – 1 ст. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Растительное масло – для фритюра
Как приготовить темпуру из картофеля:
Картофель очистить, натереть на крупной терке.Лук очистить и также натереть на крупной терке.Смешать взбитое яйцо и холодную воду.Добавить муку и крахмал. Перемешать.Выложить в жидкое тесто натертые овощи. Перемешать.В воке (большой глубокой сковороде или в казане) разогреть масло.В кипящее масло с помощью вилки выкладывать небольшие порции овощей в кляре.Жарить до золотистого цвета, вынимать шумовкой.В желтки влить соевый соус и кунжутное масло. Перемешать до однородности.Обжаренный картофель с луком полить заправкой и посыпать темпуру семенами кунжута.Темпура из картофеля готова. Приятного аппетита!

Y4KbKiVfiT0.jpg

Не будь жмотом – дай человеку второй шан с. Не будь идиотом – никогда не давай третий.

http://spherical-business.ru/post/133522984578 http://spherical-business.ru

Не будь жмотом – дай человеку второй шанс. Не будь идиотом – никогда не давай третий.

t9ThBAIV2BM.jpg

Свиная вырезка в сливочно-грибном соус е

http://gourmet-cooking.ru/post/133457430614 http://gourmet-cooking.ru

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе.

Ингредиенты на 4-6 порций:
– 2 свиных вырезки, около 400-450 гр каждая
– 1 средняя луковица
– 300 гр шампиньонов
– 2 ч. ложки муки
– 2 ч. ложки соевого соуса
– 400 мл сливок 20-23%
– соль по вкусу

Приготовление:
1. Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см.
2. Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками.
3. Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны.
4. Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой и сохраняем теплой.
5. В сковороду кладем лук и дарим, помешивая, около 3-4 минут. Затем добавляем шампиньоны и жарим еще 4-5 минут.
6. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Затем вливаем соевый соус и сливки, добавляем по вкусу соль варим соус, помешивая, до легкого загустения.
7. Подаем вырезку с соусом и пюре.

KezNd-nUMhY.jpg

mN5r7AYW6oQ.jpg

W2Pk2_VzBJU.jpg

cwHwIGWrLEY.jpg

Ujz3bMlGYpQ.jpg

– Как вы стали миллионером? – Благодаря жене! – Мне было интересно, на каком этапе она пе рестанет жаловаться на недостаток.

http://business-understanding.ru/post/133339310615 http://business-understanding.ru

– Как вы стали миллионером? – Благодаря жене! – Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток.

Nq4IVBdNo0s.jpg